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あんとめん/八幡西区黒崎駅近くの黄金スープのラーメンと人形焼のお店に行ってきました

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

知人がSNSで「うまいラーメン」と紹介して気になっていたお店に行ってきました。

黒崎の寿商店街内にできたラーメンと人形焼のお店「あんとめん」さんです。

おしゃれなお店が並ぶ寿商店街

寿商店街と言えば、オーガニックワインとデリの「コトブキッチン」さん、フラワーショップ「一花」さんなど、お洒落な店が並ぶ、リノベーションされた商店街です。

先日放送されていた、ガイアの夜明けによると、コトブキッチンのオーナーさんが、「あんとめん」をオープンさせたようです。

「あんとめん」さん周辺の様子

この日は車をコインパーキングに停めて、歩いて商店街に向かいました。

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

右手は熊手商店街、左側が寿通りの「あんとめん」さんです。

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

老舗人形店「田中人形」さんの目の前です。

北九州市八幡西区黒崎寿通り商店街

「あんとめん」さんのお店の上の看板は、長く続いたという「時計店」のまま。

懐かしいと仰る方も多いようです。

寿商店街の中央には、フラワーショップ「一花」さん、その先はコトブキッチンさんです。

右手に洋服のお店もできていた気がします。

あんとめんさんのラーメン

まずはオーダーです。

先にカウンターで注文しました。

素ラーメンをベースに、全粒粉麺とちぢれ麺のどちらかを選び、チャーシューや他の具材、香辛料を組み合わせて自分好みのラーメンにしていきました。

今回のオーダーは、チャーシュー・もやし・ネギ・柚子胡椒にしました。

麺はちぢれ麺です。

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

お水、おしぼり、レンゲはセルフサービスです。

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

しばし待ちます。

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

丁寧に作られたラーメンが出てきました。

素ラーメンと、具材が別々になっています。

最初は素ラーメンをシンプルに味わって。

その後、具材をそのまま食べたり、ラーメンにのせて食べたりとバリエーション豊かに味わえました。

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

このスープが美味しい。

お店の方が「黄金スープです!」と仰ってましたが、確かに。

飲む前から香りがすごい。

魚系の出汁、香りがしっかりして、もっちりとしたちぢれ麺と合います。

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

チャーシューは、しっかりタイプ。

このままおつまみにも良さそう。

スープまで完食。

隣の男性が「替え玉」をオーダーしていました。

しかも最初と違う麺で。(その男性は、全粒粉麺→ちぢれ麺)

その方法があったのか…なるほど!

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店
あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

まだオープンしたばかりのお店には、お祝いのお花やお酒が飾られていました。

北九州には珍しいタイプの「あんとめん」さんのラーメン、黒崎の新名物になりそうです。

おつまみ食べながらビール飲んで、その後「素ラーメン」でしめる、をいつかしてみたいです。

「あんとめん」さんの「あん」

人形焼も買ってみました。

あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店

焼き方がオリジナル。

懐かしい味でした。1個80円。

「あんとめん/黒崎駅近くのラーメンと人形焼のお店」さんのアクセス

あんとめん
〒806-0028 福岡県八幡西区熊手1丁目1−20

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