2020年9月も早いもので下旬。
北九州もだいぶ秋めいて、気温が下がると食べたくなるのが「鍋」料理。
モツ鍋は真夏でもよく食べているけれど、それ以外の鍋はやっぱり寒い季節が出番が多くなりますね。
ニトリの超軽量土鍋
土鍋にはずっと特にこだわりなく使っていましたが、昨年冬の途中でずっと使っていた土鍋にヒビが入り、危なくなってきたので買い換えようとニトリに行ったら「超軽量土鍋」を発見。
別に鍋が軽くなくても…と思っていたけど、持ち運ぶ時、洗う時、軽いととてもラクでした。それはもう思った以上に。
土鍋は軽いほうが嬉しいなぁと、更に出番が増えた気がします。
これは去年大分で買った美味しい椎茸がメインの鍋。
子供達は椎茸も白菜もネギも嫌いなので、この下に隠されているうどんと豆腐ばっかり食べてた気が…。
おでんも土鍋で。
土鍋をどんとテーブルの上に乗せて、各自好きなおでんを取って食べるのでラク。
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